Перевод: со всех языков на русский

с русского на все языки

тмин дикий

  • 1 анисшудо

    анисшудо
    Г.: ӓнис шуды
    бот.

    Анисшудым, ковыштам, киярым шинчалтыме годым оптат. Тмин кладут при солении капусты, огурцов.

    2. Г.

    Ӓнис шудым кошташ сушить укроп.

    Ӓнис шудым кӹрӹн толок, охырецӹш пиштӓш келеш. Сходи, сорви укроп, надо положить в огурцы (при засолке).

    3. в поз. опр. тминный

    Анисшудо лышташ лист тмина.

    Лӱмын чайым ышташ лиеш. Тидлан кум ужаш шалфей лышташым, кок ужаш модым, анисшудо кичкым да калган вожым налыт. «Мар. ком.» Можно приготовить специальный чай. Для этого берут три части листьев шалфея, две части черники, семена тмина и корни калгана.

    Марийско-русский словарь > анисшудо

  • 2 анисшудо

    Г. ӓнисшу́ды бот.
    1. тмин дикий. Анисшудым, ковыштам, киярым шинчалтыме годым оптат. Тмин кладут при солении капусты, огурцов.
    2. Г. укроп. Ӓнисшудым кошташ сушить укроп.
    □ Ӓнисшудым кӹрын толок, охырецыш пишташ келеш. Сходи, сорви укроп, надо положить в огурцы (при засолке).
    3. в поз. опр. тминный. Анисшудо лышташ лист тмина.
    □ Лӱмын чайым ышташ лиеш. Тидлан кум ужаш шалфей лышташым, кок ужаш модым,...анисшудо кичкым да калган вожым налыт. «Мар. ком.» Можно приготовить специальный чай. Для этого берут три части листьев шалфея, две части черники, семена тмина и корни калгана. Ср. мачывуч, пырысшудо.

    Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > анисшудо

  • 3 كمّون

    كَمُّونٌ
    бот. тмин; ابيض كمّون римский тмин, кумин; ارمنىّ полевой тмин; اسود كمّون или كِرْمَانِِىٌّ كمّون восточный, чёрный тмин, чернушка; حيشىّ كمّون индийский тмин; برّىّ كمّون дикий тмин, чернушка; حلو كمّون анис

    Арабско-Русский словарь > كمّون

  • 4 كَمُّونٌ

    бот. тмин; ابيض كَمُّونٌ римский тмин, кумин; ارمنىّ полевой тмин; اسود كَمُّونٌ или كِرْمَانِِىٌّ كَمُّونٌ восточный, чёрный тмин, чернушка; حيشىّ كَمُّونٌ индийский тмин; برّىّ كَمُّونٌ дикий тмин, чернушка; حلو كَمُّونٌ анис

    Арабско-Русский словарь > كَمُّونٌ

См. также в других словарях:

  • Тмин обыкновенный — Тмин обыкновенный …   Википедия

  • Тмин обыкновенный — (тмин, анис дикий полевой, козловка, королек, тимон, тимьян, чернушка) – Carum carvi L. Семейство зонтичные. Двулетнее голое травянистое растение высотой 30 100 см. Корень мясистый, веретеновидный, длиной 10 20 см. Стебель прямостоячий, ветвистый …   Энциклопедия лекарственных растений

  • Пряности — Пряности  различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология …   Википедия

  • Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака …   Словарь синонимов

  • Список растений — Список растений, иллюстрации к которым размещены в справочнике «Köhler s Medizinal Pflanzen»   Приложение к статье Köhler s Medizinal Pflanzen   Иллюстрации из атласа лекарственных растений «Köhler’s Medizinal Pflanzen»… …   Википедия

  • Кумин — ? Зира (кумин) Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …   Википедия

  • Ладакх — Ладакх, или Ладак लदाख ལ་དྭགས་ Флаг …   Википедия

  • Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» …   Википедия

  • Медоносные растения — Так наз. растения, у которых находятся особые медовые железки, медовики, или нектарники (см.), выделяющие сладкую сахаристую жидкость, так называемый нектар, или мед. М. растений чрезвычайно много; они встречаются в различных семействах цветковых …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»